一種低血糖生成指數(shù)八寶粥罐頭

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510565181.7 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN105192526A 公開（公告）日 2015-12-30
申請公布號(hào) CN105192526A 申請公布日 2015-12-30
分類號(hào) A23L1/10(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 舒志成;王華;郭秀峰;陶文初;李言郡;歐凱;賁東旭;馬青;趙芳芳 申請（專利權(quán)）人 杭州娃哈哈飲料有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州杭誠專利事務(wù)所有限公司 代理人 杭州娃哈哈飲料有限公司
地址 310018 浙江省杭州市下沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)M-10-1-3地塊杭州娃哈哈飲料有限公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種低血糖生成指數(shù)八寶粥罐頭，以1000g總重量計(jì)，各原料組分的配比如下：南瓜50-100g，魔芋丁8-30g，糯米10-40g，大麥仁10-60g，燕麥8-20g，白蕓豆8-30g，銀耳0.5-4.2g，鷹嘴豆8-30g，花生8-20g，磷酸鹽0-0.21g，木糖醇或白糖33.3-85g，乳化劑0.1-0.5g，乙二胺四乙酸二鈉0-0.19g，安賽蜜0-0.25g，三氯蔗糖0-0.025g，甘蔗提取物1.1-2.8g，純凈水余量。本發(fā)明與現(xiàn)有主流罐頭產(chǎn)品差異化明顯，滿足現(xiàn)代中老年人的健康需求，具有低血糖生成指數(shù)，在滿足人們對香甜食品需求的同時(shí)不引起餐后血糖指數(shù)的急速上升。