一種節(jié)能高質飲料殺菌控制系統(tǒng)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610536300.0 申請日 -
公開（公告）號 CN106173789A 公開（公告）日 2016-12-07
申請公布號 CN106173789A 申請公布日 2016-12-07
分類號 A23L2/46(2006.01)I;G05B19/418(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 茅正沖;溫玉東 申請（專利權）人 宿遷匯源食品飲料有限公司
代理機構 常州佰業(yè)騰飛專利代理事務所（普通合伙） 代理人 宿遷市江南大學產業(yè)技術研究院;宿遷匯源食品飲料有限公司
地址 223800 江蘇省宿遷市宿城區(qū)宿遷經濟開發(fā)區(qū)人民大道888號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種節(jié)能高質飲料殺菌控制系統(tǒng)，所述控制系統(tǒng)通過溫度傳感器、分層溫度采集系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、控制配方的確立、殺菌評價算法與飲料品質評估體系和操作平臺各個環(huán)節(jié)相互配合來實現節(jié)能的控制系統(tǒng)；本發(fā)明提供一種節(jié)能高質飲料殺菌控制系統(tǒng)，使之在降低殺菌系統(tǒng)能耗的同時，還可以達到殺菌效果最優(yōu)、口感與風味穩(wěn)定性最佳、有效成分破壞最小的效果，有較好的前景、適宜推廣。