一種高產(chǎn)蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶的枯草芽孢桿菌突變菌株

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111213241.0 申請日 -
公開（公告）號 CN114456993A 公開（公告）日 2022-05-10
申請公布號 CN114456993A 申請公布日 2022-05-10
分類號 C12N1/21（2006.01）I;C12N15/75（2006.01）I;C12N9/80（2006.01）I;C12N15/01（2006.01）I;C12N1/20（2006.01）I;C12R1/125（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李玉強(qiáng);王鳳超;張霞;李冬冬;許偉 申請（專利權(quán)）人 濰坊康地恩生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 261500山東省濰坊市高密市夷安大道東祥和路南（夏莊工業(yè)園內(nèi)）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及基因工程技術(shù)領(lǐng)域，具體提供了一株高產(chǎn)蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶的枯草芽孢桿菌突變菌及其應(yīng)用。申請人將來源于解朊金黃桿菌（Chryseobacterium proteolyticum）的蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶基因，在枯草芽孢桿菌宿主中過表達(dá)，構(gòu)建得到重組表達(dá)菌株；然后以該菌株為出發(fā)菌進(jìn)行紫外誘變，篩選獲得一株能大幅提高蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶表達(dá)量的突變菌，同時(shí)該突變菌的耐鹽性也得到顯著提升，其保藏編號為CCTCC NO：M2021407。所述突變菌可以廣泛應(yīng)用于蛋白質(zhì)谷氨酰胺酶的生產(chǎn)，有利于降低該酶的生產(chǎn)成本。