乳糖酶突變體

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011335063.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN114540329A 公開(kāi)（公告）日 2022-05-27
申請(qǐng)公布號(hào) CN114540329A 申請(qǐng)公布日 2022-05-27
分類(lèi)號(hào) C12N9/38（2006.01）I;C12N15/56（2006.01）I;C12N15/81（2006.01）I;C12N1/19（2006.01）I;C12P19/18（2006.01）I;C12P19/14（2006.01）I;C12P19/04（2006.01）I;C12P19/00（2006.01）I;C12R1/84（2006.01）N 分類(lèi) 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 徐曉東;陸娜;吳秀秀 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 濰坊康地恩生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 261500山東省濰坊市高密市夷安大道東祥和路南（夏莊工業(yè)園內(nèi)）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生物技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種乳糖酶突變體，其包含與SEQ ID NO:2具有至少90%同一性的氨基酸序列，且與SEQ ID NO:2相比在選自下組中的至少一個(gè)位置上包含氨基酸的取代：140，141，238，804。所述突變體生成低聚半乳糖的產(chǎn)率得到顯著提高，有利于促進(jìn)低聚半乳糖的廣泛應(yīng)用。