一種里氏木霉及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811606120.0 申請日 -
公開（公告）號 CN111378583B 公開（公告）日 2022-05-31
申請公布號 CN111378583B 申請公布日 2022-05-31
分類號 C12N1/15（2006.01）I;C12N9/20（2006.01）I;C12R1/885（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張青;田延軍;許韡;劉艷萍;李瑞;宋清清;陳艷超;徐曉東;張金祥 申請（專利權(quán)）人 濰坊康地恩生物科技有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 261500 山東省濰坊市高密市夷安大道東祥和路南（夏莊工業(yè)園內(nèi)）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于基因工程和微生物改造技術(shù)領(lǐng)域，具體提供了一種高產(chǎn)脂肪酶的里氏木霉突變菌株及其應(yīng)用。所述突變菌的保藏編號為CCTCC NO:M2018880。所述突變菌株能高效表達脂肪酶，搖瓶發(fā)酵酶活高達2140 U/mL，比出發(fā)菌提高的54%，20L罐發(fā)酵酶活高達40000 U/mL，比出發(fā)菌株提高了48%，取得了意料不到的技術(shù)效果。所述突變菌株可廣泛應(yīng)用于脂肪酶的發(fā)酵生產(chǎn)，有利于降低該酶的生產(chǎn)成本，促進其推廣與應(yīng)用。