一種醋酸酯淀粉生產(chǎn)過程兼行制備高取代度交聯(lián)淀粉的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811422832.7 申請日 -
公開（公告）號 CN109467610A 公開（公告）日 2019-03-15
申請公布號 CN109467610A 申請公布日 2019-03-15
分類號 C08B31/04（2006.01）I; C08B31/00（2006.01）I 分類 有機高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 黃立新; 王瑞航; 楊守職 申請（專利權(quán)）人 廣州華糖食品有限公司
代理機構(gòu) 廣州粵高專利商標代理有限公司 代理人 何淑珍;江裕強
地址 511458 廣東省廣州市南沙區(qū)環(huán)市大道南路25號華工大廣州產(chǎn)研院
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種醋酸酯淀粉生產(chǎn)過程兼行制備高取代度交聯(lián)淀粉的方法。所述方法包括如下步驟：利用其中的乙醛產(chǎn)物兼行制備交聯(lián)淀粉的方法，包括在淀粉改性過程中保持真空，抽取出醋酸酯化反應(yīng)產(chǎn)生的揮發(fā)溢出的乙醛氣體；酯化反應(yīng)后，調(diào)節(jié)淀粉乳體系到pH為5.5?6.5的微酸性下，攪拌升溫至40℃?47℃，繼續(xù)在真空下抽取出乙醛氣體；從反應(yīng)釜抽取出的氣體泵往另外一個pH2.5?3.5的淀粉乳體系，在此處乙醛被吸收并與淀粉分子產(chǎn)生交聯(lián)反應(yīng)，經(jīng)過乙醛吸收和交聯(lián)反應(yīng)的操作，得到取代度高的交聯(lián)淀粉。本發(fā)明提供的方法可避免或消除現(xiàn)有生產(chǎn)工藝流程乙醛產(chǎn)生的不良問題，對降低乙醛有機揮發(fā)物的排放量具有積極的意義。