一種新型α－糖苷酶抑制劑的發(fā)酵生產(chǎn)工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200610116012.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN101144094A 公開（公告）日 2008-03-19
申請(qǐng)公布號(hào) CN101144094A 申請(qǐng)公布日 2008-03-19
分類號(hào) C12P1/00(2006.01);C12Q1/34(2006.01);A61K35/74(2006.01);A61P3/10(2006.01);C12R1/04(2006.01) 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 方建平;李定祥;張網(wǎng)羅;楊洋 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海先導(dǎo)藥業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 201203上海市浦東新區(qū)張江高科技園區(qū)哈雷路1043號(hào)502
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種利用淀粉及葡萄糖發(fā)酵生產(chǎn)一種新型α－糖苷酶抑制劑的生產(chǎn)工藝，其采用以可溶性淀粉及葡萄糖為主要原料的培養(yǎng)基，利用放線菌種子進(jìn)行發(fā)酵。本發(fā)明通過(guò)菌種的優(yōu)選及培養(yǎng)基配方的優(yōu)化篩選，并嚴(yán)格控制發(fā)酵工藝條件，其發(fā)酵代謝產(chǎn)物中含有一種具有抑制α－糖苷酶活性的新型化合物，且產(chǎn)率及活性穩(wěn)定。