一種甜菊糖甙RM的提純方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410393477.0 申請日 -
公開（公告）號 CN104151378A 公開（公告）日 2014-11-19
申請公布號 CN104151378A 申請公布日 2014-11-19
分類號 C07H15/256(2006.01)I;C07H1/08(2006.01)I 分類 有機化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 徐興光;張永;李存彪 申請（專利權(quán)）人 青島潤德生物科技有限公司
代理機構(gòu) 北京匯信合知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 濟南漢定生物工程有限公司;青島潤德生物科技有限公司
地址 250000 山東省濟南市歷下區(qū)和平路43號十一層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種甜菊糖甙RM的提純方法，分粗制提取和后續(xù)的精制處理。粗制提取包括：料液流過八柱串聯(lián)的大孔吸附樹脂柱依次進行吸附；分階段的乙醇解析并進行分析；洗脫液在高溫下進行減壓濃縮；將得到的固體真空干燥；得到粗制甜菊糖甙RM，粗制甜菊糖甙RM的質(zhì)量含量達25-35％。后續(xù)的精制處理包括：混合溶劑加熱；粗制甜菊糖甙RM溶解于混合溶劑形成混合液后，降溫至常溫；靜置和間隔攪拌；放置數(shù)小時后進行固液分離，所得固體干燥后得到精制甜菊糖甙RM，精制甜菊糖甙RM的含量達到95％以上。甜菊糖甙RM的甜度是蔗糖的300余倍，比蔗糖甜味更加持久，無后苦味，其口感更接近于白糖，口感味質(zhì)好，是一種理想的天然的甜味添加劑。