甜菊糖甙STV的精制方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200810015457.4 申請日 -
公開（公告）號 CN101250204A 公開（公告）日 2008-08-27
申請公布號 CN101250204A 申請公布日 2008-08-27
分類號 C07H15/24(2006.01);A23L1/236(2006.01) 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 張永;李存彪;盛華斗 申請（專利權(quán)）人 青島潤德生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南誠智商標(biāo)專利事務(wù)所有限公司 代理人 青島潤德生物科技有限公司;安徽潤海生物科技股份有限公司
地址 266427山東省青島市膠南市靈山衛(wèi)街道辦事處朱戈莊村(潤德生物科技有限公司)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種甜菊糖甙STV的精制方法，屬于液體混合物的分離方法，它是將甲醇與普通糖糖粉或高RA母液糖配合比例混合析出晶體，等晶體析出完畢，起動攪拌桿進(jìn)行攪拌，當(dāng)出現(xiàn)糊狀波紋時，開始快速過濾，晶體過濾完以后，由甲醇頂洗板框。將蒸氣吹干的板框晶體扒出，盛于塑料袋中，稱重后標(biāo)記堆放；按比例取前述堆放后的晶體和水，進(jìn)行混合至晶體完全溶解。溶解后的稀糖液過濾并濃縮，經(jīng)過濾和精細(xì)過濾和噴干便可。利用該方法可規(guī)?；频锰鹁仗荢TV單體含量在80％以上的甜菊糖甙，口感和蔗糖基本相當(dāng)，增加了顧客對甜菊糖甙的選擇性，滿足了對甜菊糖甙不同組分的需求，而且收益高，市場前景非常廣闊。