一種電解質(zhì)飲料及其生產(chǎn)工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510130915.9 申請日 -
公開（公告）號 CN104664534A 公開（公告）日 2015-06-03
申請公布號 CN104664534A 申請公布日 2015-06-03
分類號 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 不公告發(fā)明人 申請（專利權(quán)）人 威海愛威制藥有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 264205 山東省威海市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)齊魯大道61號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種電解質(zhì)飲料及其生產(chǎn)工藝。本發(fā)明采用的配方中，其電解質(zhì)成分有鈉離子、鉀離子、鈣離子、氯離子，同時(shí)還含有蔗糖、檸檬酸、檸檬酸鹽、維生素C、維生素B6及維生素B3等成分，不含碳酸、咖啡因及酒精等添加劑。制備方法中采用先配制原糖漿，再加入其他電解質(zhì)成分，并加入甜味劑、酸味劑，最后加入維生素，補(bǔ)充純化水至全量，并經(jīng)過濾、滅菌。該電解質(zhì)飲料生產(chǎn)工藝簡單，易操作，適合商業(yè)化生產(chǎn)，可迅速補(bǔ)充人體水分，緩解疲勞，維持體液平衡。