一種石斛花茶的制作工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410564813.3 申請日 -
公開（公告）號 CN104543187B 公開（公告）日 2018-11-16
申請公布號 CN104543187B 申請公布日 2018-11-16
分類號 A23F3/34 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李勝興 申請（專利權(quán)）人 廣西弄峰山鐵皮石斛科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 237200 安徽省六安市霍山縣太平畈鄉(xiāng)洪峰村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了石斛花茶的制作工藝，涉及食品加工領(lǐng)域，包括如下步驟：采摘、毛火、窨花、復(fù)火、除雜色和包裝，采用人工挑選式的采摘方法，挑選已經(jīng)全部開放花朵和部分開放花蕾，此時的石斛花功效顯著，能夠保證最強(qiáng)的藥效。經(jīng)過初次干燥毛火，烘干，以及精制過程中的干燥作業(yè)復(fù)火，再去除雜色石斛花茶，達(dá)到石斛花茶的最佳藥用效果，最后進(jìn)行包裝。適合于精神性失明、躁動不安、工作壓力大等癥狀。