一種三七花酮速溶茶及其制備工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811016872.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN108813052A 公開(kāi)（公告）日 2018-11-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN108813052A 申請(qǐng)公布日 2018-11-16
分類號(hào) A23F3/34 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 田立文;周家明;樂(lè)晉武;劉朝金 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 文山龍歡酒業(yè)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 北京名華博信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 文山龍歡酒業(yè)有限責(zé)任公司
地址 663000 云南省文山壯族苗族自治州文山市新平街道辦事處里布嘎社區(qū)團(tuán)田材
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種三七花酮速溶茶及其制備工藝，以三七花中提取的三七花皂苷、竹葉中提取的竹葉黃酮和山楂提取物為主要原料，以茉莉香精、甜菊糖苷和麥芽糊精為輔料配制而成，速溶性好，沖泡后茶水色澤清亮，口感略苦回甘，滋味醇厚，具有清熱生津、平肝降壓、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂的功效。