一種提高海洋紅酵母菌種高產(chǎn)蝦青素的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110538633.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN113249425A 公開(kāi)(公告)日 2021-08-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN113249425A 申請(qǐng)公布日 2021-08-13
分類(lèi)號(hào) C12P23/00;C12N1/16;C12N1/20;C12R1/645;C12R1/01 分類(lèi) 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 杜新永;羅成盛;江克君;李爽;趙丹丹;李先勝;蓋春云 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 青島潤(rùn)達(dá)生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京匯信合知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 夏靜潔
地址 266200 山東省青島市即墨區(qū)通濟(jì)辦事處天山二路258號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種提高海洋紅酵母菌株高產(chǎn)蝦青素的方法,包括制備海洋紅酵母種子液、制備乳酸菌種子液、制備海洋紅酵母發(fā)酵液、混合發(fā)酵和后處理。通過(guò)本發(fā)明方法使得海洋紅酵母蝦青素含量有了大幅度提高,較之前提高20%左右,且發(fā)酵液具有不易染雜菌的特點(diǎn);通過(guò)該發(fā)酵方法獲得的海洋紅酵母可以顯著肉雞提高的抗氧化性能;本發(fā)明方法顯著降低了工業(yè)化生產(chǎn)成本、提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。