一種固定化胰蛋白酶的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811647905.2 申請日 -
公開（公告）號 CN109762805A 公開（公告）日 2019-05-17
申請公布號 CN109762805A 申請公布日 2019-05-17
分類號 C12N11/14（2006.01）I; C12N11/10（2006.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 史百鳴; 王運龍; 盧雪峰; 李國瑩; 陸瑞琪 申請（專利權(quán)）人 江蘇一鳴生物股份有限公司
代理機構(gòu) 蘇州國卓知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 明志會
地址 225432 江蘇省泰州市泰興市根思一鳴路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生物工程技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種固定化胰蛋白酶的方法，包括將固定材料加入醋酸水溶液中；加入20?30二氧化硅球；將第二溶液滴入氫氧化鈉、乙醇的水溶液中；氫氧化鈉溶液加熱促進小球A中的二氧化硅溶解；取出小球B清洗；小球C放入甘油溶液中浸泡；小球D，置于烤箱中烘干；取小球E加入戊二醛溶液修飾表面基團，洗滌；將小球F固定、沖洗得到固定化胰蛋白酶。該固定化胰蛋白酶的方法選用的殼聚糖表面有大量的氨基，可在戊二醛的修飾下與酶分子交聯(lián)；二氧化硅與熱堿在殼聚糖小球內(nèi)部產(chǎn)生孔道，增大了載體的比表面積，提高了單位質(zhì)量載體的載酶量；使用的殼聚糖，二氧化硅，戊二醛，氫氧化鈉，醋酸均為化學大宗商品，價廉易得。