一種乳雙歧桿菌凍干保護(hù)劑及其使用方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110087737.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN113005040A | 公開（公告）日 | 2021-06-22 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN113005040A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-06-22 |
| 分類號(hào) | C12N1/04;C12R1/01 | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 方曙光;劉順;達(dá)旭陽 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 武漢微康益生菌研究院有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 武漢領(lǐng)君知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 汪俊鋒 |
| 地址 | 430074 湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)高新大道666號(hào)生物創(chuàng)造園B8棟二樓B316室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種乳雙歧桿菌凍干保護(hù)劑及其使用方法，屬于益生菌生產(chǎn)領(lǐng)域。本發(fā)明的凍干保護(hù)劑包含如下按質(zhì)量百分比計(jì)的成分：海藻糖6?8%、麥芽糊精6?8%，蔗糖1?4%、維生素C 0.01?0.05%、甘油1?5%、L?精氨酸0.1?1%，余量為水；其制備方法為：維生素C溶解于適量水中，用濾膜過濾除菌；用余量的水溶解其余組分，攪拌均勻后滅菌；將兩者混勻。其使用方法為：將離心收集的菌泥與凍干保護(hù)劑混勻后進(jìn)行冷凍干燥。本發(fā)明的凍干保護(hù)劑可使乳雙歧桿菌菌體凍干存活率穩(wěn)定在80%以上，菌粉活菌數(shù)為1×1012CFU/g，菌粉保藏1年時(shí)存活率為50%以上，大大提高了菌體凍干存活率及后期菌粉穩(wěn)定性。 |
