一種凝結(jié)芽孢桿菌噴霧干燥保護(hù)劑及使用該保護(hù)劑的噴霧干燥方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010645117.0 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN111876346A | 公開（公告）日 | 2020-11-03 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111876346A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-11-03 |
| 分類號(hào) | C12N1/20(2006.01)I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 方曙光;劉順;達(dá)旭陽(yáng);史禎暉 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 武漢微康益生菌研究院有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 周超 |
| 地址 | 430000湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)高新大道666號(hào)生物創(chuàng)新園B8棟二樓B316室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種凝結(jié)芽孢桿菌噴霧干燥保護(hù)劑及使用該保護(hù)劑的噴霧干燥方法，涉及凝結(jié)芽孢桿菌噴霧干燥技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明的凝結(jié)芽孢桿菌噴霧干燥保護(hù)劑，包括占待噴霧干燥的凝結(jié)芽孢桿菌濃縮料液0.5?1wt％的甘露糖、占待噴霧干燥的凝結(jié)芽孢桿菌濃縮料液2?4％wt的蔗糖和占待噴霧干燥的凝結(jié)芽孢桿菌濃縮料液5?7％wt的脫脂乳粉。針對(duì)凝結(jié)芽孢桿菌不同個(gè)體成熟度不一致，耐熱性有較大差異的特點(diǎn)，在噴霧干燥之前對(duì)菌懸液進(jìn)行熱應(yīng)激處理能夠增強(qiáng)芽孢對(duì)高溫的耐受性；含甘露糖、蔗糖、脫脂乳粉等成分的噴霧干燥保護(hù)劑安全、有效，按成分和含量添加后，能夠大幅提高凝結(jié)芽孢桿菌芽孢在噴霧干燥過程中高溫、干燥失水環(huán)境下的存活率。?? |
