一種解淀粉芽孢桿菌高密度發(fā)酵方法及其菌劑制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611184247.9 申請日 -
公開（公告）號 CN106701619B 公開（公告）日 2019-12-10
申請公布號 CN106701619B 申請公布日 2019-12-10
分類號 C12N1/20（2006.01）; C12R1/07（2006.01） 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 鄭雙鳳; 譚石勇; 譚武貴; 豐來; 羅志威; 徐滔明; 張冬雪 申請（專利權(quán)）人 湖南慧谷農(nóng)業(yè)生態(tài)研究院有限公司
代理機(jī)構(gòu) 長沙軒榮專利代理有限公司 代理人 泰谷生態(tài)科技集團(tuán)股份有限公司
地址 410000 湖南長沙國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)文軒路27號麓谷鈺園創(chuàng)業(yè)大樓1506、1507
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種解淀粉芽孢桿菌(Bacillus amyloliquefaciens)的高密度發(fā)酵方法及其菌劑制備方法。高密度發(fā)酵培養(yǎng)基含有麩皮或葡萄糖、豆粕或酵母膏、NaCl、MgSO4、CaCO3、初始pH 6.0?7.0，麩皮與豆粕可分別用葡萄糖與酵母膏代替。在1000L發(fā)酵罐規(guī)模條件下有效活菌數(shù)達(dá)8.3×109cfu/mL以上、芽孢數(shù)達(dá)7.6×109cfu/mL以上、產(chǎn)孢率達(dá)91.6％以上。所述菌劑制備方法包括離心收集菌泥與噴霧干燥得干粉制劑，干粉制劑中有效活菌數(shù)≥9.0×1010cfu/g，室溫下保質(zhì)期達(dá)18個(gè)月。本發(fā)明發(fā)酵工藝簡單，原料廉價(jià)易得，成本低，適合工廠大規(guī)模生產(chǎn)。