一種白酒生產(chǎn)用發(fā)酵罐

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201720639002.4 申請日 -
公開（公告）號 CN207062237U 公開（公告）日 2018-03-02
申請公布號 CN207062237U 申請公布日 2018-03-02
分類號 C12G3/02 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 向安 申請（專利權(quán)）人 河南巨石實業(yè)集團有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 450000 河南省鄭州市鄭東新區(qū)黃河?xùn)|路89號2號樓1層89-2-42號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種白酒生產(chǎn)用發(fā)酵罐，包括架體、攪拌調(diào)節(jié)裝置、溫度調(diào)節(jié)裝置和無氧調(diào)節(jié)裝置，所述架體的上端設(shè)有圓型外罐，所述圓型外罐的下端貫穿架體的下表面，所述圓型外罐的罐內(nèi)底端設(shè)有攪拌調(diào)節(jié)裝置，攪拌調(diào)節(jié)裝置高于圓型外罐的高度，所述圓型外罐的上端設(shè)有溫度調(diào)節(jié)裝置，所述攪拌調(diào)節(jié)裝置的上端設(shè)有無氧調(diào)節(jié)裝置，該白酒生產(chǎn)用發(fā)酵罐操作簡單，功能齊全，能夠根據(jù)生產(chǎn)需求實時監(jiān)測溫度、氧氣濃度信息，及時調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度及厭氧環(huán)境，溫度調(diào)控不存在死角情況，極大的提升了工作效率，并且在保障嚴(yán)格的厭氧環(huán)境下，通過攪拌實現(xiàn)發(fā)酵徹底，一定程度上提高了白酒生產(chǎn)的效率和質(zhì)量。