一種多功能藍莓飲品及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810580568.3 申請日 -
公開（公告）號 CN108740616A 公開（公告）日 2018-11-06
申請公布號 CN108740616A 申請公布日 2018-11-06
分類號 A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52;A23L2/72;A23L33/105 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李鵬;許多 申請（專利權）人 盛林藍莓集團股份有限公司
代理機構 合肥市浩智運專利代理事務所（普通合伙） 代理人 盛林藍莓集團股份有限公司
地址 234000 安徽省宿州市埇橋區(qū)北關兩淮新城C區(qū)1#樓0301室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食品加工技術領域，提供了一種多功能藍莓飲品，包括如下原料：藍莓果、山楂果、刺玫果、獼猴桃果、覆盆子、霍山石斛、果膠、燕麥、黃精、山藥、葛根、結晶果糖、檸檬酸、蓮藕、飛碟瓜、仙靈脾、白茅根、金櫻子、金銀花、菟絲子、北沙參、麥冬、何首烏、女貞子、川斷。本發(fā)明還提供了一種多功能藍莓飲品的制備方法。本發(fā)明的優(yōu)點在于：(1)中藥來源簡單，成本較低；(2)制備方法合理、方便，不僅能保留藍莓有效成分的活性，還適于規(guī)?；a(chǎn)；(3)通過將藍莓果與上述各中藥材以及相關原料相混合，諸原料同用，相輔相成，既增加了飲品的多功能性，又大大提高了其醫(yī)療保健價值。