一種提高鮮卑花或窄葉鮮卑花助消化功效的方法及得到的產(chǎn)品和應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201810827562.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN109105891A | 公開(kāi)（公告）日 | 2019-01-01 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN109105891A | 申請(qǐng)公布日 | 2019-01-01 |
| 分類號(hào) | A23L33/10;A23L29/00 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 陳麗娟;張櫻山;劉淵宏 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 甘肅奇正實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京三聚陽(yáng)光知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 甘肅奇正實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司 |
| 地址 | 730000 甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)(高新開(kāi)發(fā)區(qū))張?zhí)K灘808號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明屬于保健品制備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種提高鮮卑花或窄葉鮮卑花助消化功效的方法及得到的產(chǎn)品和應(yīng)用。該方法包括，鮮卑花或窄葉鮮卑花的葉片經(jīng)萎調(diào)、揉捻后，發(fā)酵，然后于85?120℃下，處理7?20min。該方法得到的鮮卑花或窄葉鮮卑花產(chǎn)品降低了鮮卑花或窄葉鮮卑花本身的苦澀感，而且提高了鮮卑花或窄葉鮮卑花中的可溶性淀粉和粗纖維的含量，使得其具有比新鮮的鮮卑花或窄葉鮮卑花葉片更顯著的助消化效果。 |
