一種油茶果殼提取低聚木糖及原花青素的聯(lián)產(chǎn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011605527.9 申請日 -
公開（公告）號 CN112522341A 公開（公告）日 2021-03-19
申請公布號 CN112522341A 申請公布日 2021-03-19
分類號 C12P19/00(2006.01)I;C07D311/62(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郝澤金;李彪;管業(yè)圣;賈石飛;董初球;朱慧芹 申請（專利權）人 江西神州通油茶科技有限公司
代理機構 南昌金軒知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 張震東
地址 332800江西省九江市廬山市溫泉鎮(zhèn)西洲村吳家嘴10號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種油茶果殼提取低聚木糖及原花青素的聯(lián)產(chǎn)方法，該方法以油茶果殼為原料，經(jīng)過破碎、預浸、蒸汽閃爆、酶解糖化、過濾得濾液和料渣；所得濾液經(jīng)過膜分離、脫色、脫鹽、濃縮得低聚木糖漿，該木糖漿經(jīng)噴霧干燥得低聚木糖粉；所得料渣經(jīng)過提取、分離、純化、濃縮、低溫干燥后得原花青素粉。本發(fā)明采用蒸汽閃爆技術和生物酶技術從油茶果殼中提取低聚木糖和原花青素，提高了油茶果殼的附加值，既高效又環(huán)保；同時首次實現(xiàn)了油茶果殼低聚木糖和原花青素兩種高價值物質(zhì)的聯(lián)產(chǎn)，提取率分別達到7％和4％以上，提高了其經(jīng)濟效益。??