一種緩解仔豬斷奶應(yīng)激的液態(tài)人工乳及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010919561.7 申請日 -
公開(公告)號 CN111972564A 公開(公告)日 2020-11-24
申請公布號 CN111972564A 申請公布日 2020-11-24
分類號 A23K50/60(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 侍寶路;劉春雪;杜莉;王計偉;王梓旭;胡丹丹 申請(專利權(quán))人 安佑生物科技集團股份有限公司
代理機構(gòu) 蘇州創(chuàng)元專利商標事務(wù)所有限公司 代理人 安佑生物科技集團股份有限公司
地址 215437江蘇省蘇州市太倉市沙溪鎮(zhèn)岳王新港中路239號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種緩解仔豬斷奶應(yīng)激的液態(tài)人工乳及其制備方法,該人工乳的原料配方包括第一組分經(jīng)發(fā)酵后的發(fā)酵料液和第二組分,第二組份占人工乳總質(zhì)量的2~6%,其中,按重量百分含量計,第一組分的原料包括全脂奶粉、葡萄糖、大豆分離蛋白、麥芽糊精、蔗糖和水;第二組分為預(yù)混料。該人工乳通過發(fā)酵料液與預(yù)混料混合制得,選用的發(fā)酵原料與谷物性原料相比,不含抗營養(yǎng)因子,對胃腸道刺激小,易于消化,營養(yǎng)成分與母乳近似;發(fā)酵原料經(jīng)發(fā)酵后富含有機酸、生物活性肽、乳酸菌菌體及其益生代謝產(chǎn)物,能夠有效彌補斷奶仔豬胃酸分泌不足,還具有營養(yǎng)均衡、吸收率高等特點,能夠提高斷奶仔豬生長性能,降低腹瀉率和死亡率,有效緩解仔豬斷奶應(yīng)激綜合征。??