從云南大葉種茶葉中提取茶多酚的工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410801452.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104497057A 公開（公告）日 2015-04-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN104497057A 申請(qǐng)公布日 2015-04-08
分類號(hào) C07G99/00(2009.01)I;C07D311/62(2006.01)I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 陳亞忠;陳省忠;黃申逵 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 昆明正原專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 陳左
地址 679100 云南省保山市騰沖縣騰越鎮(zhèn)熱海路高黎貢山生態(tài)茶廠
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 ?從云南大葉種茶葉中提取茶多酚的方法，將云南大葉種一年生修剪枝條上的茶樹鮮葉烘青成綠毛茶或生產(chǎn)名優(yōu)茶時(shí)所產(chǎn)生的低值廢棄碎茶作為原料，從中提取茶多酚，通過(guò)原料制備、提取、粗濾、反滲透濃縮、萃取、回收濃縮、噴霧干燥、滅菌包裝等步驟，得到高純度的茶多酚產(chǎn)品。本方法采用醋酸乙酯以萃取的方式制得茶多酚，整個(gè)工藝在常壓狀態(tài)下進(jìn)行、無(wú)有毒溶劑的使用，無(wú)重金屬殘留，安全性高，過(guò)程易于控制，生產(chǎn)時(shí)間短，生產(chǎn)操作穩(wěn)定，設(shè)備的投入和運(yùn)行成本比較低。利用此法制得茶多酚含量可達(dá)90%以上的產(chǎn)品，茶多酚得率在9-11%之間。