一種絲瓜酵素混合液及其制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201711213983.7 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN107929122B | 公開（公告）日 | 2018-04-20 |
| 申請公布號 | CN107929122B | 申請公布日 | 2018-04-20 |
| 分類號 | A61K8/9789(2017.01)I; | 分類 | 醫(yī)學(xué)或獸醫(yī)學(xué)；衛(wèi)生學(xué); |
| 發(fā)明人 | 單承鶯;馬世宏;蔡明勇;聶韡;張衛(wèi)明 | 申請（專利權(quán)）人 | 南京同仁堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 江蘇銀創(chuàng)律師事務(wù)所 | 代理人 | 何紅梅 |
| 地址 | 210046江蘇省南京市棲霞區(qū)仙林大道163號南京大學(xué)仙林校區(qū)生命科學(xué)學(xué)院 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種絲瓜酵素混合液及其制備方法。本發(fā)明的一種絲瓜酵素混合液的制備方法，包括如下步驟：(1)按所述的比例稱取各組分，將原料經(jīng)流水清洗后，加入去離子水，然后打漿，得到絲瓜汁液；(2)再向其中加入蔗糖，得到發(fā)酵原料液體，然后接種復(fù)合菌種；(3)在避光條件下，溫度20?30℃時，密封發(fā)酵7?15d，制得絲瓜酵素混合液。本發(fā)明的絲瓜酵素混合液能夠體外抑制酪氨酸酶活性、體外抑制α?葡萄糖苷酶活性，具有促進人體代謝、美容養(yǎng)顏、降血脂、降血糖等功效。?? |
