一種玉米制麥芽糖漿的制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010297476.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN111455000A | 公開（公告）日 | 2020-07-28 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111455000A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-07-28 |
| 分類號(hào) | C12P19/12(2006.01)I | 分類 | - |
| 發(fā)明人 | 郭慶玲;婁英;王樹軍 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 黑龍江昊天玉米開發(fā)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 大慶禹奧專利事務(wù)所 | 代理人 | 朱士文;楊曉梅 |
| 地址 | 152000黑龍江省綏化市北林區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明的一種玉米制麥芽糖漿的制備方法，涉及玉米深加工領(lǐng)域，具體操作包括調(diào)漿液化、噴射層流、糖化、脫色、脫味和蒸發(fā)濃縮六個(gè)步驟。本發(fā)明主要解決使用脫味樹脂所帶來(lái)的弊端，一是：通過(guò)實(shí)際的運(yùn)行此方法可取代原有工藝中脫味樹脂來(lái)解決生產(chǎn)中產(chǎn)品的氣味，可以降低生產(chǎn)成本和采購(gòu)成本，以年產(chǎn)量15萬(wàn)噸麥芽糖漿為例，鹽酸、液堿和水的用量每天減少450噸，節(jié)約生產(chǎn)成本70萬(wàn)元/年，同時(shí)減少脫味樹脂的采購(gòu)成本為40萬(wàn)元/年，二是此方法中的活性炭可以至脫色的一脫進(jìn)行重復(fù)使用，不增加后期的成本投入。?? |
