一種具有抗氧化功效的肉蓯蓉組合物

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210314766.1 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN114671961A 公開（公告）日 2022-06-28
申請公布號(hào) CN114671961A 申請公布日 2022-06-28
分類號(hào) C08B37/00（2006.01）I;C12P21/06（2006.01）I;C07K7/06（2006.01）I;C07K1/34（2006.01）I;C07K1/14（2006.01）I;A23L33/125（2016.01）I;A23L33/18（2016.01）I 分類 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 裴棟;邸多隆;曾祥俊 申請（專利權(quán)）人 中國科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所
代理機(jī)構(gòu) 北京識(shí)然知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 -
地址 750306內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善盟阿拉善左旗巴彥浩特鎮(zhèn)環(huán)保型工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及功能食品制備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有抗氧化功效的肉蓯蓉組合物；組合物中包含有肉蓯蓉多糖和蛋白肽；本發(fā)明將具有抗氧化功能的肉蓯蓉多糖和蛋白肽配合使用，制備的組合物具有抗氧化功能，能夠有效的提高肉蓯蓉的養(yǎng)殖價(jià)值。