一種肉類食品加工用切碎裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201920523272.8 申請日 -
公開（公告）號 CN210352914U 公開（公告）日 2020-04-21
申請公布號 CN210352914U 申請公布日 2020-04-21
分類號 A22C17/00 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 呂飛杰 申請（專利權(quán)）人 浙江恒和食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 316011 浙江省舟山市定海區(qū)舟山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)新港十一道62-6號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種肉類食品加工用切碎裝置，包括箱體，所述箱體的頂部通過安裝塊固定連接有電機(jī)，所述箱體底部的左側(cè)開設(shè)有進(jìn)料口，所述箱體的底部開設(shè)有滑槽，所述箱體的底部開設(shè)有位于滑槽上方的長條孔，所述長條孔與滑槽相連通，所述箱體遠(yuǎn)離進(jìn)料口的一側(cè)內(nèi)壁開設(shè)有限位槽，所述滑槽的內(nèi)部活動連接有滑塊，所述滑塊的頂部固定連接有連接桿。該肉類食品加工用切碎裝置，通過電機(jī)帶動凸輪旋轉(zhuǎn)，由于彈簧的作用，使得傳動桿帶動活動板進(jìn)行上下移動，進(jìn)而使得刀片對豬肉進(jìn)行切碎處理，可以快速的將豬肉進(jìn)行切碎，解決了傳統(tǒng)人工切碎豬肉效率低下的問題，降低了人們的勞動強(qiáng)度，提高了工作效率。