一種抗氧化大豆蛋白粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110707541.8 申請日 -
公開（公告）號 CN113439850A 公開（公告）日 2021-09-28
申請公布號 CN113439850A 申請公布日 2021-09-28
分類號 A23L33/185（2016.01）I;A23L33/21（2016.01）I;A23L33/10（2016.01）I;A23L33/105（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李淑紅 申請（專利權(quán)）人 黑龍江冰泉多多保健食品有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 154007黑龍江省佳木斯市東風(fēng)區(qū)安慶街555號黑龍江冰泉多多保健食品有限責(zé)任公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種抗氧化大豆蛋白粉，包括以下重量份的原料：大豆蛋白粉40?60份、膳食纖維40?60份、螺旋藻粉25?35份、葉黃素5?15份、玉米黃素1?5份和花生素1?5份；制備方法：（1）稱取各原料；（2）將各原料以100?200r/mim的速度攪拌1?2h至混合均勻，即得。本發(fā)明抗氧化大豆蛋白粉配方科學(xué)，既富含膳食纖維，又具有良好的抗氧化效果，能有效清除人體內(nèi)多余的自由基，同時(shí)具有超強(qiáng)的延緩衰老和增強(qiáng)免疫力的作用，能防止腦神經(jīng)老化，強(qiáng)心，抗癌軟化血管，降血脂；且口感好，營養(yǎng)豐富，具有減肥瘦身、抗氧化、防止皮膚過早老化的功效，適合廣大愛美女性以及經(jīng)常進(jìn)行戶外活動的人群食用。