一種降脂降糖大豆蛋白粉及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110707542.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113397094A 公開(kāi)（公告）日 2021-09-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN113397094A 申請(qǐng)公布日 2021-09-17
分類(lèi)號(hào) A23L7/10（2016.01）I;A23L33/185（2016.01）I;A23L33/26（2016.01）I;A23L33/125（2016.01）I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李秀娟 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 黑龍江冰泉多多保健食品有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 154007黑龍江省佳木斯市東風(fēng)區(qū)安慶街555號(hào)黑龍江冰泉多多保健食品有限責(zé)任公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種降脂降糖大豆蛋白粉，包括以下重量份的原料：大豆蛋白粉60?100份、藜麥粉60?80份、苦蕎麥粉35?45份、青稞粉25?35份、低聚果糖1?5份和聚葡萄糖1?5份；制備方法：（1）稱(chēng)取各原料；（2）將各原料以100?200r/mim的速度攪拌1?2h至混合均勻，即得。本發(fā)明配方科學(xué)，長(zhǎng)期食用可降低血脂和血糖，改善血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，替代或部分替代降脂藥或降糖藥，是一種綠色、安全的保健食品。