一種含大豆寡肽的營養(yǎng)流食及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111219418.8 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN113907364A 公開（公告）日 2022-01-11
申請公布號(hào) CN113907364A 申請公布日 2022-01-11
分類號(hào) A23L33/18（2016.01）I;A23L33/00（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊勇 申請（專利權(quán)）人 黑龍江冰泉多多保健食品有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 154005黑龍江省佳木斯市東風(fēng)區(qū)安慶街555號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開的屬于農(nóng)副產(chǎn)品精深加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種含大豆寡肽的營養(yǎng)流食及其制備方法，該含大豆寡肽的營養(yǎng)流食的具體原料配比包括：大豆寡肽粉10?20份、大豆蛋白粉40?60份、牛奶粉5?10份、營養(yǎng)素3?4份、蔗糖2?3份、穩(wěn)定劑0.5?0.7份、植物油0.7?0.9份，該發(fā)明生產(chǎn)的含大豆寡肽的營養(yǎng)流食，有著更加簡單的制備流程，且可以有效增加營養(yǎng)流食原先不具有的營養(yǎng)成分，食用更加方便，且制備成本較低。