一株西藏阿里牦牛奶疙瘩中分離的副干酪乳桿菌及應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210217216.8 申請日 -
公開（公告）號 CN114480214A 公開（公告）日 2022-05-13
申請公布號 CN114480214A 申請公布日 2022-05-13
分類號 C12N1/20（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;A23K10/18（2016.01）I;A61K35/747（2015.01）I;A61P1/00（2006.01）I;A61P31/04（2006.01）I;C12R1/225（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李嘯;劉玲彥;杜維力;談亞麗;王帥靜 申請（專利權(quán)）人 西藏安琪生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京格旭知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 -
地址 856000西藏自治區(qū)山南市乃東區(qū)結(jié)巴鄉(xiāng)滴新村創(chuàng)投大廈403室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一株西藏阿里牦牛奶疙瘩中分離的副干酪乳桿菌及應(yīng)用。本發(fā)明提供的副干酪乳桿菌AL1 Plateau LPA?1菌株（Lactobacillus paracasei AL1 Plateau LPA?1），其保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心（CCTCC），保藏編號為CCTCC NO:M 20211312。本發(fā)明提供的副干酪乳桿菌AL1 Plateau LPA?1菌株由西藏阿里地區(qū)牦牛奶疙瘩中分離得到，此菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物可以產(chǎn)生抑制腸道有害菌的物質(zhì)。