編碼甜蛋白的合成DNA序列及生產(chǎn)該蛋白質(zhì)的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN95117885.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN1061374C 公開(kāi)(公告)日 2001-01-31
申請(qǐng)公布號(hào) CN1061374C 申請(qǐng)公布日 2001-01-31
分類號(hào) C12N15/29;C12N15/70;C12N15/74;C12N1/21;C12P21/02;A23L1/236 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郭三堆;崔洪志;徐瓊芳 申請(qǐng)(專利權(quán))人 北京國(guó)創(chuàng)恒元技術(shù)發(fā)展公司
代理機(jī)構(gòu) 北京市法苑專利事務(wù)所 代理人 陳俊由
地址 100044北京市海淀區(qū)首體南路2號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了新的人工合成的應(yīng)樂(lè)果甜蛋白DNA編碼序列,包含該DNA編碼序列的重組表達(dá)載體,以及攜帶所說(shuō)的重組表達(dá)載體的重組體細(xì)胞。所說(shuō)的DNA編碼序列基本上由原核生物體偏愛(ài)密碼子組成,特別適于在原核生物體內(nèi)表達(dá)所說(shuō)的應(yīng)樂(lè)果甜蛋白。本發(fā)明還提供了生產(chǎn)應(yīng)樂(lè)果甜蛋白的方法,在適于表達(dá)該蛋白質(zhì)的條件下培養(yǎng)所說(shuō)的重組體細(xì)胞,可獲得高的表達(dá)效率。所說(shuō)的應(yīng)樂(lè)果甜蛋白具有大于遮糖甜度3000倍的甜度,特別適用作為不提供熱量的甜味食品添加劑。$#!