智能化掛面生產(chǎn)系統(tǒng)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111524678.6 申請日 -
公開（公告）號 CN114158579A 公開（公告）日 2022-03-11
申請公布號 CN114158579A 申請公布日 2022-03-11
分類號 A21C1/02（2006.01）I;A21C1/14（2006.01）I;A21C3/02（2006.01）I;A21C11/10（2006.01）I;F26B9/06（2006.01）I;F26B21/00（2006.01）I;F26B25/00（2006.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 張曦;梁偉;米延年 申請（專利權(quán)）人 綿陽仙特米業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京遠(yuǎn)大卓悅知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 蔣海燕
地址 621000四川省綿陽市游仙區(qū)游仙路81號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種智能化掛面生產(chǎn)系統(tǒng)，包括：掛面智能化生產(chǎn)線；與生產(chǎn)線上和面單元、烘干下架單元、切面單元相配合的在線水分監(jiān)測單元；與生產(chǎn)線上烘干單元相配合的在線溫度監(jiān)測單元；與生產(chǎn)線上各單元相配合的視頻監(jiān)測單元；與在線水分監(jiān)測單元、在線測溫單元、視頻監(jiān)測單元相配合的后臺服務(wù)器；其中，所述后臺服務(wù)器上設(shè)置有與生產(chǎn)線相配合的電氣控制單元、產(chǎn)線連動管理單元。本發(fā)明提供一種智能化掛面生產(chǎn)系統(tǒng)，通過在生產(chǎn)線上設(shè)置相配合的在線水分監(jiān)測單元、在線溫度監(jiān)測機(jī)構(gòu)、視頻監(jiān)測單元對產(chǎn)線重點(diǎn)工藝區(qū)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)測，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)線的智能化管理，進(jìn)而提高產(chǎn)線的產(chǎn)能。