改進的全發(fā)酵土霉素鈣的制備工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710438563.2 申請日 -
公開（公告）號 CN107058442A 公開（公告）日 2017-08-18
申請公布號 CN107058442A 申請公布日 2017-08-18
分類號 C12P29/00(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 廖韋紅;姚福元;孫慶柱;黃曙光;鄭向偉;曹淳美 申請（專利權(quán)）人 山東魯抗生物制造有限公司
代理機構(gòu) 青島發(fā)思特專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 蔡紹強
地址 273517 山東省濟寧市鄒城市太平鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)華魯路88號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于生物提取技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種改進的全發(fā)酵土霉素鈣的制備工藝，包括以下步驟：發(fā)酵160h時停補氨水，調(diào)整罐壓至0.02MPa以下，170h停止補糖，最終控制放罐pH＝5.2?5.6，得發(fā)酵液，向所得發(fā)酵液加入消泡劑消泡，然后加入輕質(zhì)碳酸鈣攪拌1?1.5h，攪拌過程中通入壓縮空氣吹風(fēng)，攪拌后加入熱源吸附劑再攪拌0.5?1.5h，得菌漿液，將所得菌漿液經(jīng)后處理得合格土霉素鈣。本發(fā)明創(chuàng)新利用后期發(fā)酵工藝控制發(fā)酵液pH，并利用風(fēng)吹方式降低氨氮，避免預(yù)處理中酸和鈣直接接觸，避免了酸化過程帶水，降低物料消耗，動力消耗，降低生產(chǎn)成本，加入熱源吸附劑可降低成品的副作用，提升產(chǎn)品功效性。