一種雜合肽及其在抑菌中的應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810344899.7 申請日 -
公開（公告）號 CN108690140A 公開（公告）日 2018-10-23
申請公布號 CN108690140A 申請公布日 2018-10-23
分類號 C07K19/00;C12N15/62;A61K38/17;A61P31/04;A23K20/147;A23K20/195;A23L33/18 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 張宏剛;李莉 申請（專利權(quán)）人 廣州格拉姆生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 廣州格拉姆生物科技有限公司
地址 510530 廣東省廣州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科學(xué)城開源大道11號A8棟第三層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種雜合肽及其在抑菌中的應(yīng)用，本發(fā)明雜合肽具有廣譜抗菌活性，對多數(shù)革蘭氏陽性菌及革蘭氏陰性菌均有不同程度的抑菌活性，同原始抗菌肽相比，雜合后抗菌肽對常見致病菌的抑菌活性顯著增強(qiáng)。抑菌特別是同時又具有熱穩(wěn)定性和酸穩(wěn)定性的特點，使其在食品防腐、疾病防治和動物飼料添加劑等方面顯示很好的應(yīng)用前景。