一種智慧餐廳的自助管理系統(tǒng)及方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011623790.0 申請日 -
公開（公告）號 CN112700352A 公開（公告）日 2021-04-23
申請公布號 CN112700352A 申請公布日 2021-04-23
分類號 G06Q50/12;G06K9/00;G01G19/414;G06N3/08 分類 計算；推算；計數(shù);
發(fā)明人 董家文 申請（專利權(quán)）人 珠海市遠(yuǎn)利網(wǎng)訊科技發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 東莞市卓越超群知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 李慧
地址 519000 廣東省珠海市香洲區(qū)梅華東路338號北側(cè)辦公樓6樓609房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于餐廳自助管理技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種智慧餐廳的自助管理系統(tǒng)及方法，所述自助管理系統(tǒng)包括：用于采集餐盤圖像及餐余圖像的攝像裝置；用于采集餐余總重量的稱重裝置；用于餐前結(jié)賬識別計算及餐后餐余識別計算的自助結(jié)算裝置；所述自助結(jié)算裝置根據(jù)餐盤圖像識別菜品的實際數(shù)量和種類，并自助計算獲得結(jié)賬金額；還根據(jù)餐余圖像及餐余總重量識別菜品的實際數(shù)量、種類、并估算每類菜品的餐余重量，以及根據(jù)餐余重量自助計算每類菜品的光盤指數(shù)；綜上，本系統(tǒng)及方法既包括餐前菜品結(jié)賬管理、又包括餐后餐余識別及考核管理，由此還能有效實現(xiàn)餐后浪費(fèi)現(xiàn)象的自助管控，從而達(dá)到減少排隊結(jié)算時間以及減少糧食浪費(fèi)的效果。