一種芭蕉芋皮提取花青素的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710669148.8 申請日 -
公開（公告）號 CN109384761A 公開（公告）日 2019-02-26
申請公布號 CN109384761A 申請公布日 2019-02-26
分類號 C07D311/62 分類 有機化學〔2〕;
發(fā)明人 陸忠超;余坤樺;施黔;張林;蔣琴 申請（專利權）人 貴州美人芋農業(yè)發(fā)展有限公司
代理機構 貴陽中新專利商標事務所 代理人 吳無懼
地址 561506 貴州省黔西南布依族苗族自治州普安縣三板橋鎮(zhèn)板橋社區(qū)三丫口組
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種芭蕉芋皮提取花青素的方法，包括如下步驟：取70～80重量份的芭蕉芋外皮，清洗干凈脫水后裝入發(fā)酵池中，加入8～12重量份的青蒿粉末，再加入10～15重量份的醫(yī)用鹽酸，待反應20～30小時后，加入1～3重量份的甘草粉末，10～15重量份的綠葉素，6～8重量份的十二水硫酸鈉，攪拌均勻后進行蒸餾，冷卻至15～40℃之間再加入食用酒精進行點化，20～30小時后抽出上層廢水，底部淀汁即為花青素；本發(fā)明擴展了芭蕉芋外皮的應用范圍，提高了芭蕉芋外皮的附加值，具有較好的經濟前景。