抗幽門螺桿菌防治胃炎胃潰瘍的納乳及制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910799000.5 申請日 -
公開（公告）號 CN110447903A 公開（公告）日 2019-11-15
申請公布號 CN110447903A 申請公布日 2019-11-15
分類號 A23L33/135;A23L29/10;A23L29/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 黃曉建;曹美英;鄭攀;喬瑩 申請（專利權(quán)）人 浙江九旭藥業(yè)有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 321016浙江省金華市婺城區(qū)仙華北街398號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種抗幽門螺桿菌防治胃炎和胃潰瘍的納乳益生菌的制備方法和應(yīng)用。所述納乳包括如下重量份的組分：益生菌粉0.05%?10.0%，動植物油0.5%?5.0%，乳化劑0.5%?5.0%，甜味劑0.01%?10.0%，其余為水。益生菌粉是通過益生菌發(fā)酵得來的產(chǎn)物，可以降低胃里幽門螺桿菌的繁殖，因此可以降低患胃炎和胃潰瘍的風險。本發(fā)明所述納乳中乳化劑用量較小，制備方法簡單，顆粒分散均勻，粒徑達到納米級，穩(wěn)定性較好，口感好，食用方便。適用于成年人群，在抗幽門螺桿菌方面有一定的效果。