一種美白、抗氧化、增強免疫力的納乳及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811518169.0 申請日 -
公開（公告）號 CN110269254A 公開（公告）日 2019-09-24
申請公布號 CN110269254A 申請公布日 2019-09-24
分類號 A23L33/10;A23L33/115;A23L29/10 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鄭攀;曹美英;姜敏;劉楠 申請（專利權(quán)）人 浙江九旭藥業(yè)有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 321016 浙江省金華市婺城區(qū)仙華北街398號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種美白、抗氧化、增強免疫力的納乳及其制備方法和應(yīng)用。所述納乳包括如下重量份的組分：蝦青素粉（雨生紅球藻粉）0.005%?10.0%，動植物油1.0%?10.0%，乳化劑0.5%?3.0%。蝦青素是一種脂溶性物質(zhì)，正常情況下不溶于水，因此在食用過程中有諸多的不便，吸收利用率低。本發(fā)明所述納乳中乳化劑用量較小，制備方法簡單，顆粒分散均勻，粒徑達到納米級，穩(wěn)定性較好，口感好，食用方便，并且本發(fā)明所提供的蝦青素粉溶于油相，制備成納乳易于吸收，具有靶向作用，口服吸收的量三倍于混懸液，四倍于膠囊劑。適用于成年人群，在美白、抗氧化性、預(yù)防癌癥、增強免疫力、改善視力等方面都有一定的效果。對于成年人和中老年人服用，具有增強免疫力、抗氧化能力、預(yù)防癌癥及改善記憶力的作用。