一種含乳粉的納乳及其制備方法和應用
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201810786658.8 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN109452369A | 公開（公告）日 | 2019-03-12 |
| 申請公布號 | CN109452369A | 申請公布日 | 2019-03-12 |
| 分類號 | A23C9/152（2006.01）I; A23C9/156（2006.01）I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 鄭攀; 李平; 戴向辰 | 申請（專利權）人 | 浙江九旭藥業(yè)有限公司 |
| 代理機構 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 321016 浙江省金華市婺城區(qū)仙華北街398號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種含乳粉、動植物油的納乳及其制備方法和應用。所述納乳包括如下重量份的組分：乳粉0.005％?10.0％，動植物油1.0％?10.0％，乳化劑0.5％?3.0％，矯味劑1.0?10.0％。所述納乳乳化劑用量較小，制備方法簡單，顆粒分散均勻，粒徑達到納米級，穩(wěn)定性較好，口感好。本發(fā)明所提供的乳粉制備成納乳易于吸收，具有靶向作用，口服吸收的量三倍于混懸液，四倍于膠囊劑。并且制成乳劑有效地解決了動植物油不能飲用的問題。 |
