一種高速剪切乳化提取黑木耳多糖的方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201811404790.4 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN111217926A | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-06-02 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111217926A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-06-02 |
| 分類號(hào) | C08B37/00(2006.01)I | 分類 | 有機(jī)高分子化合物；其制備或化學(xué)加工；以其為基料的組合物; |
| 發(fā)明人 | 楊成東 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 南京澤朗醫(yī)藥科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 210046江蘇省南京市棲霞區(qū)堯化街道科創(chuàng)路1號(hào)05幢6樓東 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 一種高速剪切乳化提取黑木耳多糖的方法，其特征在于采用高速剪切乳化技術(shù)提取黑木耳多糖，通過(guò)優(yōu)化，得到提取的最佳工藝條件。所述的方法為：首先取黑木耳超微粉體與水質(zhì)量比1:20～1:140混合，在溫度20～100℃水浸泡，浸泡時(shí)間為30～60min。用高速剪切乳化技術(shù)機(jī)A～G檔高速剪切1～6min，剪切離心后，得到上清液與沉淀物，取上清液，濃縮、醇沉、過(guò)濾干燥得到黑木耳多糖粉。本發(fā)明能夠有效地提高黑木耳多糖的溶出率，具有反應(yīng)時(shí)間短、反應(yīng)條件適宜、細(xì)胞壁破碎徹底、得率高的優(yōu)點(diǎn)。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，利用這種方法提取木耳多糖，得率有了明顯的提高，較超聲波輔助萃取法提高了5～10%，微波輔助提取法提高了10～15%，水浴浸提法提高了16%左右。?? |
