一種椰子果漿低溫除菌裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201921327648.4 申請日 -
公開（公告）號 CN210869753U 公開（公告）日 2020-06-30
申請公布號 CN210869753U 申請公布日 2020-06-30
分類號 A23L3/015(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 潘建華 申請（專利權(quán)）人 海南南派實業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京力量專利代理事務所（特殊普通合伙） 代理人 海南南派實業(yè)有限公司
地址 570100海南省?？谑旋埲A區(qū)梧桐路誠利大道9號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種椰子果漿低溫除菌裝置，包括除菌箱、原料果漿罐和無菌包裝機，所述原料果漿罐與除菌箱之間通過進漿管相連通，所述進漿管中段設有抽漿泵所述無菌包裝機通過出漿管與除菌箱相連通，所述原料果漿罐和無菌包裝機分別位于除菌箱的兩側(cè)。本實用新型，利用高壓射流破碎除菌技術(shù)，使液態(tài)果漿以高速射流形式通過射流狹隙，導致細胞壁破碎或損傷而失活，以實現(xiàn)低溫除菌目的，由于未對果漿進行加熱，除菌后的果漿能夠最大程度地保留其中的營養(yǎng)成分和原有的風味，此外，能夠?qū)崿F(xiàn)對液態(tài)食品的連續(xù)除菌，符合工業(yè)化生產(chǎn)的需求，作為一種連續(xù)低果漿除菌裝置，具有廣泛的應用前景。??