一種鼠李糖苷酶TpeRha-H570A突變體及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110693002.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN113249357A 公開(kāi)(公告)日 2021-08-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN113249357A 申請(qǐng)公布日 2021-08-13
分類(lèi)號(hào) C12N9/24(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/10(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12P19/60(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N 分類(lèi) 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 黃佳俊;胡浩軒;李慧靈;林育成;盧宇靖;周金林 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 廣東金駿康生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州市越秀區(qū)哲力專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 代理人 李曉陽(yáng)
地址 528000廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)桃園東路99號(hào)力合科技產(chǎn)業(yè)中心11棟研發(fā)車(chē)間210室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種鼠李糖苷酶TpeRha?H570A突變體及其制備方法和應(yīng)用,本發(fā)明涉及生物醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域,為將氨基酸序列為如SEQ ID NO:2所示的TpeRha酶的第570位的組氨酸突變?yōu)楸彼?。鼠李糖苷酶TpeRha?H570A突變體在催化水解淫羊藿苷生成淫羊藿次苷Ⅰ的應(yīng)用中展示出高度專(zhuān)一性,其產(chǎn)物轉(zhuǎn)化率比野生型TpeRha酶提高15.63倍。所述鼠李糖苷酶TpeRha?H570A突變體能應(yīng)用于生物炮制制備不同組分含量的淫羊藿提取物,酶解時(shí)間短,轉(zhuǎn)化率高。