一種食品高壓蒸煮機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202020727299.1 申請日 -
公開(公告)號 CN212629763U 公開(公告)日 2021-03-02
申請公布號 CN212629763U 申請公布日 2021-03-02
分類號 A23L5/10(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 蓋泉泓 申請(專利權(quán))人 蓋世食品(江蘇)有限公司
代理機構(gòu) 沈陽天贏專利代理有限公司 代理人 陳貞
地址 223001 江蘇省淮安市漣水縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)漣水路西側(cè)雙擁路南側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種食品高壓蒸煮機,包括U型機架、鍋體、夾套、傾倒機構(gòu)、鍋蓋、支柱、杠桿和鉤環(huán);所述鍋體位于U型機架的兩立板之間,鍋體下端中部向鍋體內(nèi)凹陷形成錐形加熱腔;所述夾套套設(shè)在鍋體外側(cè),所述夾套兩側(cè)中部固定有轉(zhuǎn)軸,兩轉(zhuǎn)軸分別與兩立板上端轉(zhuǎn)動連接,所述一轉(zhuǎn)軸遠(yuǎn)離夾套的一端穿過立板并與所述傾倒機構(gòu)連接;所述鍋蓋蓋合在鍋體上端的開口上,鍋蓋上端固定有吊耳;所述支柱豎直固定在一立板外側(cè),支柱上端與所述杠桿中部鉸接,所述杠桿位于鍋蓋上的一端通過吊繩與吊耳連接,所述杠桿另一端連接有拉繩。該蒸煮機加熱速度快,蒸煮效率高,且鍋蓋開啟簡單方便,省時省力。??