金銀花茶的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410304540.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104041640A 公開（公告）日 2014-09-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN104041640A 申請(qǐng)公布日 2014-09-17
分類號(hào) A23F3/34(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 覃月坤 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 融安縣永盛苗木農(nóng)民專業(yè)合作社
代理機(jī)構(gòu) 柳州市集智專利商標(biāo)事務(wù)所 代理人 韋永青
地址 545400廣西壯族自治區(qū)柳州市融安縣長(zhǎng)安鎮(zhèn)體育路40號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種金銀花茶的制備方法，屬于制茶工藝技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明先將采摘回來的金銀花鮮花置于室內(nèi)，晾制，并剔除其中含有的葉片、青蕾；然后放入水中，煮制，取出，冷卻，取出，瀝干；將金銀花切成絲，然后放入揉捻機(jī)，進(jìn)行三步揉捻；再放入發(fā)酵室內(nèi)，發(fā)酵；再放在烘干機(jī)傳送帶上，通入熱風(fēng)，烘烤，制得。本發(fā)明操作簡(jiǎn)單，易于控制，其制得的金銀花茶品質(zhì)均一，風(fēng)味獨(dú)特。