一種白酒釀酒用拌曲裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121162929.6 申請日 -
公開（公告）號 CN215667893U 公開（公告）日 2022-01-28
申請公布號 CN215667893U 申請公布日 2022-01-28
分類號 C12G3/02（2019.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 羅碧玲 申請（專利權(quán)）人 江西省國窖贛酒有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 330000江西省南昌市新建區(qū)樂化鎮(zhèn)老屋山
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型屬于釀酒設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種白酒釀酒用拌曲裝置，包括拌曲箱，所述拌曲箱的頂部呈開口設(shè)置，所述拌曲箱的頂部設(shè)有支撐板，所述支撐板與拌曲箱之間設(shè)有多個L型固定桿，多個所述L型固定桿的兩端分別與支撐板和拌曲箱固定連接，所述支撐板的底部開設(shè)有安裝槽，所述支撐板的一側(cè)設(shè)有伺服電機，所述伺服電機的輸出軸上固定連接有螺桿，所述螺桿的一端延伸至安裝槽內(nèi)，且螺桿延伸的一端與安裝槽的內(nèi)側(cè)壁轉(zhuǎn)動連接，所述螺桿上螺紋套設(shè)有螺紋塊，所述螺紋塊的底部固定連接有連接桿，該白酒釀酒用拌曲裝置采用自動拌曲機構(gòu)對拌曲箱內(nèi)的釀酒原料和酒曲進行往復(fù)攪拌，使之混合均勻，從而有利于降低勞動強度和提升拌曲效率。