一種富含亞麻酸的純花椒油的加工工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010031319.6 申請日 -
公開（公告）號 CN111205923A 公開（公告）日 2020-05-29
申請公布號 CN111205923A 申請公布日 2020-05-29
分類號 C11B1/10;C11B3/00;C11B9/02;C11B1/04;A23D9/04 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 陳卓 申請（專利權）人 四川嘉威德農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 625600 四川省雅安市蘆山縣思延鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提出一種富含亞麻酸的純花椒油的加工工藝，屬于油料加工技術領域。本發(fā)明先以花椒殼為原料采用亞臨界萃取工藝萃取得到花椒油樹脂，再以花椒籽為原料采用亞臨界萃取工藝萃取并精煉得到花椒籽植物油，最后將花椒油樹脂與花椒籽植物油按比例進行勾兌，攪拌、過濾、包裝后獲得富含亞麻酸的純花椒油。本發(fā)明提出的加工工藝加工成本低、操作簡單、易于工業(yè)化，所得的純花椒油成品率高、無溶劑殘留，不但具有非常獨特和純粹的花椒風味，而且富含亞麻酸，亞麻酸含量高達20％～25％，極大的提高了傳統(tǒng)花椒油的營養(yǎng)價值。