一種含有高濃度的二十碳五烯酸乙酯的魚油及其純化方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201711021946.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN107586609A 公開（公告）日 2018-01-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN107586609A 申請(qǐng)公布日 2018-01-16
分類號(hào) C11B7/00 分類 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 梁洪;毛華良;徐風(fēng)行 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 寧波雅可生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京超凡志成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 劉書芝
地址 315000 浙江省寧波市北侖區(qū)戚家山興中路29號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種含有高濃度的二十碳五烯酸乙酯的魚油及其純化方法，涉及二十碳五烯酸乙酯制備領(lǐng)域。該純化方法包括：根據(jù)魚油中各脂肪酸的含量，獲取各脂肪酸的結(jié)晶點(diǎn)溫度范圍；再采用動(dòng)態(tài)熔融結(jié)晶法，在各脂肪酸的所述結(jié)晶點(diǎn)溫度范圍內(nèi)以1～3℃/小時(shí)的降溫速率進(jìn)行降溫，使魚油中所含的雜質(zhì)脂肪酸結(jié)晶析出后除去。該方法使魚油中易結(jié)晶的雜質(zhì)脂肪酸通過(guò)在結(jié)晶點(diǎn)溫度范圍內(nèi)設(shè)置適宜的降溫速率，不斷的結(jié)晶析出，同時(shí)使魚油母液中的二十碳五烯酸乙酯不斷濃縮，分離效率高。這種魚油中二十碳五烯酸乙酯的含量高，生物活性好，醫(yī)藥用途廣泛。