竹葉黃酮的制備方法和應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201710372743.5 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN107173803B | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-12-18 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN107173803B | 申請(qǐng)公布日 | 2020-12-18 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23L33/105 | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 郭軍偉;李海媚;楊軍;王順堯;梁林輝;宋進(jìn)博;陳彬 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 雅安太時(shí)生物科技股份有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京超凡志成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 雅安太時(shí)生物科技股份有限公司 |
| 地址 | 625000 四川省雅安市雨城區(qū)農(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū)管理委員會(huì) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種竹葉黃酮的制備方法和應(yīng)用，屬于化學(xué)化工領(lǐng)域。該制備方法包括以下步驟：將經(jīng)蒸汽沖蒸后的竹葉與復(fù)合酶溶液混合酶解，得酶解液；過(guò)濾酶解液，收集濾液；以醇?水溶液為洗脫劑，于大孔吸附樹(shù)脂層析柱中等度洗脫濾液，收集洗脫液，得竹葉黃酮。等度洗脫包括第一次洗脫，第一次洗脫是以醇體積濃度為20?30％的醇?水溶液洗脫濾液。復(fù)合酶溶液含有重量比為0.05?0.4：0.05?1：0.01?0.05的纖維素酶、果膠酶和木聚糖酶。該方法簡(jiǎn)單、易操作。經(jīng)此方法制備出的竹葉黃酮得率和純度均較高，可作為抗氧化劑應(yīng)用于食品加工中。 |
