一種魚香米粥及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410148282.X 申請日 -
公開（公告）號 CN103976229B 公開（公告）日 2015-12-09
申請公布號 CN103976229B 申請公布日 2015-12-09
分類號 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 柳培健 申請（專利權(quán)）人 嘉善縣惠麗包裝材料廠
代理機構(gòu) 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 方崢
地址 233100 安徽省滁州市鳳陽縣府城鎮(zhèn)樓西街1000號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種魚香米粥及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米100-110、枳實2-3、小薊3-4.5、大青葉4-5、覆盆子2-3、沙棘2.5-3.5、和合草1-2、肉穗草1.5-2、南瓜10-12、柿子8-9、山楂8.5-9.5、菠菜10-11、魚肉90-95、米酒20-22、蜂蜜4-5、菜籽油4-6、千張10-12、馬蹄粉7-8、肉松8-9、營養(yǎng)添加劑6-7。本發(fā)明添加了山楂、柿子等，其配比科學(xué)，使得本發(fā)明酸甜適中，且可促進食欲，同時本發(fā)明還添加了魚肉，豐富了本發(fā)明的營養(yǎng)，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，具有清熱解毒、補肝益腎、健胃的功效，是一種綠色保健食品。